騎西産ミルキークイーン埼玉へようこそ/ウェブリブログ

騎西産ミルキークイーン

<< 作成日時： 2008/05/08 17:45 >>

埼玉県騎西町のＪＡほくさい騎西農産物直売所で幻の米ミルキークイーンを販売しています。

ミルキークイーンは低アミロース米です。アミロースが少ないのでモチモチした食感になるのが特徴です。
コシヒカリを越えるお米として注目を集めていますが栽培農家が少ないのが悩みです。
これがミルキークイーンの精米です。

騎西町では高柳営農集団が栽培しています。
おいしいだけではありません。
騎西町の高柳営農集団ヘリコプター等による農薬の空中散布なし・この地域の通常使用の農薬に比較して６６％減といった安全な栽培を売り物にしています。
早速炊いてみました。

「もちもち」とした食感です。おいしいです。
ただ、かなり濃厚な味なのであっさり派の人にはなじめないかもしれません。

騎西農産物直売所ではミルキークイーンを玄米で販売しています。その場で無料で精米してくれます。そのため新鮮なお米が食べられます。
ここでは玄米１kgを４１０円で販売していました。

騎西農産物直売所の住所はこちらです。
埼玉県北埼玉郡騎西町騎西４２５
℡０４８０－７３－６７７６
火曜日が定休日です。
新米の時期を除けばいつでもあるそうです。